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  • ハムマヨロール
    こむぎくらぶで、人気のあるパンを並べてみました

こむぎくらぶのブログにお越しいただき、

ありがとうございますhappy02Bread_a28_2

  2016年12月22日をもちまして、

    こむぎくらぶは、閉鎖しましたconfident

今後、ブログの更新は、行いません。

2017年3月31日、eoブログ終了に伴い、

ブログ自体が削除されます。

2016年12月22日 (木)

ありがとうございました

本日、2016年12月22日、

こむぎくらぶを閉鎖しました。

毎月お会いしていた皆様と

お会いできなくなるのは、寂しいです。

教室をやめたことを後悔するかもしれません。

それでも、私の人生の区切りとして、

一度、閉めさせていただきます。

閉鎖にあたっては、「やめないでほしい」

というたくさんのお言葉をいただき、

本当にうれしいです。

思い返せば、2007年の秋から、

手探りで教室を始めました。

最初は、月に2,3組程度でしたが、

自治会や、幼稚園の親子学級などに

お声をかけていただき、口コミで

徐々にお越し下さる方が増えました。

ブログを初めてからは、三田市外、

遠いところでは、西脇市や加東市、

小野市などからもお越し下さるようになりました。

つたない説明や、失敗等で、皆様に

ご迷惑をおかけしたこともありました。

私のプライベートな愚痴に耳を

傾けていただいたこともありました。

9年以上も教室を続けられたのは、

皆様のおかげです。

「おいしい」の一言が私の励みでした。

あそこにこんなパンが売っている、

という情報をもとに、新作パンを

作らせていただきました。

皆様との一緒のパン作りが

私のパン作りも成長させてくれました。

皆様の温かいお言葉に

何度励まされたか、わかりません。

この先のことは、はっきり決まっていません。

それでも、一歩ずつ進んでいきたいと思います。

皆様と一緒に作ったパンの一種類でも

おうちで、焼いていただけたら、うれしいです。

どこかで見かけたら、遠慮なく

声をかけてくださいね。

今まで、本当にありがとうございました。

20016年12月22日 こむぎくらぶ

12月の教室⑮

いよいよ最後の教室ですconfident

今日も9時半スタートで

お二人がお越し下さいましたhappy01

メニューは、クリスマス★ツリー、

クリスマス☆チキンですhappy01

ツリーは、一昨年も作って頂きましたxmas

今年は、クランベリーとかぼちゃの種で

クリスマスカラーにshine

何が入っているかは、食べてからの

お楽しみですwink

チキンは、チキンレッグに見えるように、

アルミホイルとリボンで

クリスマスを演出しましたsmile

ありがとうございましたconfident

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2016年12月21日 (水)

12月の教室⑭

今日は9時半スタートで、

クロワッサン、デニッシュを

作っていただきましたhappy01

伸ばしが難しいようでしたが、

素敵に焼き上がりましたhappy02

いつも、試食なしで帰られるのですが、

今日は、焼き立てクロワッサンということで、

一口、食べていただきましたdelicious

焼き立ては、焼き立てだけですものねwink

いい音がしましたsmile

ありがとうございましたconfident

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2016年12月20日 (火)

12月の教室⑬

今日は、三名様で、

カフェオレあんぱん、バタールでしたhappy01

みなさん、お仕事を始められてからは、

来られるペースが違ったのですが、

最後なので、みなさん、そろって下さいましたhappy01

カフェオレあんぱんは、クリームたっぷりdelicious

食べる時に、割って中身を見せてくださいましたhappy02

バタールは、手成型とクープで、

難易度は、少し高めですconfident

でも、焼き上がりの、おいしい音が

聞こえてよかったですsmile

ありがとうございましたconfident

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2016年12月19日 (月)

12月の教室⑫

いよいよ、こむぎくらぶ最終週となりましたconfident

あと数日ですが、がんばりますhappy01

今日は、お二人の予定でしたが、

ご都合悪く、お一人になりました。

パンは、お願いしますとのことでしたので、

一緒に焼かせていただきましたhappy01

メニューは、ミニパネトーネ、グラタンロールですhappy01

パネトーネは、イタリアのクリスマスのパンで

本来は、もっと大きく焼くのですが、

ミニなので、マフィンカップで焼きましたwink

チョコとアーモンドスライス、ひいらぎの葉で

おしゃれして、クリスマスらしさupupxmas

グラタンロールは、今日も

飛び出ることなく、焼いてくださいましたsmile

ありがとうございましたconfident

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2016年12月16日 (金)

12月の教室⑪

今週最後は、お一人で

みるくあずき、チョコとオレンジのリース、

パンdeサンタを作っていただきましたhappy01

みるくあずきは、ゆであずき缶と牛乳で

生地をこねています。思っているより

甘さ控えめで、シンプルなパンですdelicious

リース、サンタは、クリスマスにぴったりxmas

どちらも、成形の要領を得て、

手早く作業して下さいましたhappy01

かわいいサンタさんが並びましたねlovely

ありがとうございましたconfident

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2016年12月14日 (水)

12月の教室⑩

今日は、お一人で、クイニーアマン、

サンミー、食パンを作っていただきましたhappy01

サンミーは、作業量がとっても多いので、

本来は、これだけでお願いします、ということを

みなさんにお伝えしていますconfident

でも、最後ということで、この三種類を

がんばっていただきましたsmile

敵は、クイニーアマンのグラニュー糖と

サンミーのクッキー生地ですcoldsweats01

少し難しいところもありましたが、

スムーズに作業していただいたので、、

予想時間より早く終了できましたwink

どれもおいしそうですdelicious

ありがとうございましたconfident

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2016年12月13日 (火)

12月の教室⑨

冷たい雨ですねrain

今日は、お二人で、クリスマス☆ツリー、

中華フランス、塩バターパンを

作っていただきましたhappy01

クリスマス☆ツリーには、

ウィンナー、チーズ、チョコの

いずれかが入っていますsmile

どれが、当たるか楽しみですねwink

中華フランスは、フィリングが

おいしそうですdelicious

塩バターパンは、世間で流行っている

塩パンを私好みにアレンジhappy01

ほのかな塩気が、いい感じですdelicious

きっちり包んでいただいたので、

あまりバターが流れ出ませんでしたhappy01

ありがとうございましたconfident

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2016年12月12日 (月)

12月の教室⑧

今週の教室が始まりましたhappy01

今日は、お一人でマロンブレッド、

パンdeサンタを作っていただきましたhappy01

いろんなサンタさんが並びましたねxmas

一昨年も作っていただいていますので、

思い出しながら、作業されましたconfident

もうクリスマスモードですねupshine

ありがとうございましたconfident

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教室後、カラー診断をしていただきましたsmile

占いとかではないのですが、

いろんなことに「あたってる~」と思いましたhappy02

泣きそうになるところもweep

初めての体験でしたが、おもしろかったですconfident

整理収納アドバイザーもされています。

お片付けのブログはこちら

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2016年12月11日 (日)

ブログについて

いつも、こむぎくらぶのブログを

ご覧いただき、ありがとうございますconfident

こむぎくらぶ閉鎖に合わせて、

ブログの更新もストップしますend

12月22日までは、更新しますconfident

また、2017年3月31日でeoブログ自体も

サービス終了となり、ブログ自体が

削除される予定ですpc

こむぎくらぶ閉鎖後も、私のパン等に

ご興味がありましたら、以下を

のぞいて下さるとうれしいですhappy01

先日より、インスタグラムを始めましたnew

インスタグラムはこちらcamera